Es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, omega-6, fibra dietética y otros nutrientes.
Omega 3 o ALA (ácido alfa-linolénico) constituye el 57% del total de ácidos grasos en la linaza, por lo cual hace la linaza la mejor fuente de Omega 3.
Varios estudios han determinado que este aceite parece calmar el revestimiento interior de los intestinos inflamados; contiene un alto contenido de mucilago que es un laxante natural muy efectivo.
Según el Instituto Agrícola Thomas Jefferson, una semilla de linaza contiene un 40% de aceite por peso. De este aceite, el 55% es ácido graso omega-3
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